Пивоваренный завод «Рюген» – это европейский остров в центре Черноземья. На заводе поддерживаются лучшие традиции и черты европейцев: точность, технологичность и ответственность.
В точности перенеся немецкие традиции и технологии варки пива, в
рецептуре «Рюген» используются только натуральные хмель и солод европейских брендов.
«Рюген» производит 5 сортов нефильтрованного, непастеризованного пива ("Premium", "Weizen", "Hartl", "Старый город", "Молодое Зеленое"), имеет широркую сеть реализации. Летом 2013 года завод запустил новый производственный комплекс, который позволил увеличить мощность производства в 5 раз.
История пивоварни "Рюген" началась в 1995 году. В то время она называлась Пивоваренный завод «Масловский», на котором использовалось отечественное пивоваренное оборудование малой производительности (до 1 тонны пива в сутки).
В 2004 г. пивзавод был частично модернизирован и сменил название на «Частная пивоварня РЮГЕН». Технология производства новых сортов пива была освоена при непосредственном участии мастера старейшей швейцарской пивоварни «Adler Brau» господина Хартла, в честь которого был назван один из лучших сортов пива «Хартл».
С 2009 г. началась расширенная реконструкция предприятия и уже на первом этапе производительность возросла до 70 тонн в месяц, а затем, после запуска отделения ЦКТ (9 емкостей) – до 200 тонн в месяц.
В 2012г. главным пивоваром предприятия становится технолог из Германии Ульрих Пайзе. Создан отдел контроля качества, которым руководит Зяблова Елена Александровна. Сегодня в штате ПЗ «Рюген» 6 инженеров по качеству. Общий штат ПЗ «Рюген» составляет 73 человека
В 2013г. по личному проекту Ходунова Вадима Сергеевича и Ульриха Пайзе изготовлено и приобретено новое Чешское оборудование.
С 1 марта 2013 года пивоваренный завод "Рюген" вошел в Группу компаний ТАРКОС. Помимо "Рюген" в нее входят – пивоварня «Артель», ООО «Пивторгъ», сеть «БИР МИР» и ресторанный бизнес. Объединение важно для максимально эффективного сотрудничества бизнесов.
ООО «Пивоварня Рюген».
396333, Воронежская обл., Новоусманский район, п. Масловский, ул. Школьная, д. 7б
Телефон: +7 473 227-66-11
Год основания: 1995
Поделиться с друзьями: